Donderdag 30 mei - donderdag 20 juni 2013

De tijd gaat weer hard. We hebben het in juni erg druk met gasten en de afgelopen weken waren ook weer de muizen gearriveerd in de chocolaterie. Dus er moest weer geproduceerd worden. Tussendoor ook nog gebricoleerd om de salon de thé af te krijgen en toch nog wat vorderingen te maken in de gîte.
Weinig tijd voor de blog dus, maar vandaag was het na een paar hele mooie dagen weer ouderwets .... weer en  dachten we laten we maar eens weer gaan schrijven want er is weer veel gebeurd op het trésortje.

Veel gasten dus in juni waaronder heel veel bekenden: oude buren voor, oude buren achter, Paul en Rina, vriendin Judith (is toch in haar eentje effe komen vliegen naar ons), Anita en Dennis van de Viergang, oud anwb collega Henri met vrouw Joyce en zoon Marlon en daarnaast ook nog vele anderen.

 We werden ook nog zeer aangenaam verrast door een bezoek van nicht Annemarie en Piet. Piet is eigenlijk ernstig ziek maar wilde zolang hij zich nog goed voelde erg graag nog naar Frankrijk om wat mensen te bezoeken. Ik keek dan ook erg verbaasd toen een camion voor de chocolaterie parkeerde en Piet zag uitstappen. Super verrassing, kwamen even op de koffie.

Het is wel opvallend dat juni heel druk is en juli nog erg rustig. Maar goed,  vinden we niet erg want dan kunnen we ons concentreren op de werkzaamheden voor de gîte en de salon de thé/chocolaterie.

De salon de thé is eindelijk open, alleen hebben we binnen niet veel plek dus we hopen toch op mooi weer. Zondag 17 juni was het eindelijk 30 graden en toen hadden we al een aardige toeloop waaronder de burgemeester (helaas na sluitingstijd) ondanks dat we geen reclame hebben gemaakt en de mooie grote borden ook nog niet hangen.

 Terug kijkend op deze maand hadden we eigenlijk moeten beginnen met onze apero op 1 juni n.a.v. onze verjaardagen (1 week uitgesteld door de sneeuw en de aankomst van broer Paul en Rina 1 juni). Het was erg gezellig en die Fransen houden wel van een hapje en een drankje. De patatjes en de worstjes waren snel op en natuurlijk met een hoop lol. Het leuke is dat als je dus de Fransen uitnodigt voor zoiets dan krijg je er gelijk iets voor terug. De dames vroegen me namelijk of ik zin had om mee te gaan naar gym in de feestzaal van Charensat. Natuurlijk had Yvonne daar zin in. Ik heb nu 2 lesjes achter de rug en het is een soort combi van steps, bbbb, body pump, pilatus en ga zo maar door. Erg leuk en ik ga me zeker in schrijven voor het volgend seizoen.
Ook Stefan en Vivianne hadden we uitgenodigd voor de apero echter toen zij aankwamen hoorden de paarden Judith en Caneille een bekende stem van de baas en waren dus even losgeslagen. Was toch best wel spannend om zo'n paard op je af te zien hollen.

Oh ja en dan hebben we nog gezinsuitbreiding gekregen. We zagen dat onze kippen behoefte hadden aan een haan. Als Marcel wel eens een kip probeerde te pakken, ging er vaak een kip al helemaal door de knieen: "kom er

maar op". Maar een beetje zielig voor zo'n kip met zo'n grote vent er op. Toen we dit verhaal aan de buurvrouw vertelde was de conclusie duidelijk: we hadden een haan nodig. Zij ging dat weekend toch naar Giat en ging wel op zoek naar een haan. Het werd een hele mooie "Cockie", een concours geval. Ik weet niet hoe ze het voor mekaar heeft gekregen maar het is net als Troelala, schijterd eerste klas. Maar goed moet zijn plek nog bemachtigen in de kippen kolonie.

Verder is ook onze mol weer teruggekeerd en is weer bezig ons mooie grasveldje aan het omploegen. Dus ingrijpen dus, maar helaas nog niets gevangen.

Tussen alle drukte door hebben we  ook nog gebricoleerd: de salon de thé is ingericht. De café machine is geinstalleerd na wat hobbels (zo nu en dan begaf die het weer), we hebben een nieuw comptoir en de cuisine stond er al vorige keer.
En het grappige is dat de eerste klantjes dus direct komen. Het lijkt wel of ze het ruiken.
Het plafond in het voorportaaltje zit er nu ook in en de grote electriciteitskast is  afgeschermd met een deur. Allemaal verplichte klussen voor het te openen van de salon de thé.




Naast dat we natuurlijk de prioriteit hadden gelegd bij het te openen salon de thé hebben we ook nog wat gedaan aan de gîte. De vloeren van de slaapkamers zijn geschuurd en een keer geschilderd en onze hulp Jan heeft de ballustrade geinstaleerd. Alles is nu klaar voor de laatste afwerkingsklussen en de installatie van de keuken en de badkamer meubels. Zeker nu eindelijk volgende week ook de nieuwe fosse sceptic wordt geinstalleerd. Door het weer is dit ook veel later dan gepland. Maar geduld is een schone zaak, zeker hier in Frankrijk. Meer foto's zijn te zien op de facebook pagina Trésor etang du cheix.

De komende week hebben we het nog erg druk: veel gasten en ook nog 2 demonstraties in de chocolaterie waarvan een voor een groep van 50 man. Het wordt dus weer even aanpoten. De eerste week van juli hebben we dan ook (mede door een annulering) even kunnen afblokken zodat we weer wat vorderingen kunnen maken in gîte en dat we ook eens even tijd voor ons zelf hebben. Die gîte is anders voor de winter nog niet klaar, want de tijd vliegt. Tot over een paar weken maar weer met hopelijk goed nieuws over de gîte.









klussen: voorportaal handicapée, gîte vloer en ballustrade

+++++++++++