donderdag 23 oktober 2014

woensdag 27 augustus - donderdag 23 oktober 2014

Toen ik alle foto's weer bij elkaar aan het harken was kwam ik weer op 13 onderwerpen.
Dus genoeg stof voor de blog.

We beginnen maar met de 2 leuke uitjes voor Yvonne in september. Twee prachtig tradities: de HIO maten voor de 31ste keer in het eerste volle weekend van september en het CLD vriendinnen uitje voor de 33ste keer in het laatste volle weekend van september. Jammer voor mij dat ze allebei in 1 maand vallen maar voor iedereen komt dit het beste uit.
De reis was deze keer ook verschillend: de eerste keer met l'avion en de tweede keer met le train.
Het eerste weekend was echt gericht op mijn maten.
 Het tweede weekend ook weer de gehele goe gemeente gezien waaronder broers, schoonzus, schoonmoeder (ook weer helemaal gelukkig) en veel vrienden. Helaas niet iedereen maar het valt niet mee allemaal  in een paar dagen te proppen.
Met de maten was het deze keer de beurt aan provincie Noord-Holland en met de CLD meiden hebben we Dordrecht en de biesbosch onveilig gemaakt.
Beide uitjes waren zoals gebruikelijk "ouderwets". En na zoveel jaren mogen we wel even achter de geraniums zitten:



Voordat ik naar NL zou vertrekken hadden we nog een hele drukke week met een volle bak in de chambres d'hotes en nog behoorlijk wat volk voor de chocolaterie.
Na een jaar afwezigheid was het weer erg leuk om Charlotte (al voor de 5de keer) en Arlette (voor de tweede keer en hersteld van een vervelende ziekte) te mogen ontvangen (uit Le Mans).


Bij terugkomst van mijn eerste weekend hadden we helaas een vervelend voorval met de gîte gasten. We waren op de hoogte dat ze 2 hondjes zouden meenemen. Maar helaas waren die hondjes die lui de baas en niet andersom en heeft 1 van de 2 platgeslagen bekken (van die franse lelijke buldogs) onze kip "Manouche" aangevallen. Het arme beestje was helaas niet gelijk dood en konden we na 1 dag verwoede pogingen om de kip te redden haar toch afmaken.
Die luitjes heeft Yvonne gelijk naar huis gestuurd. Een "je suis désolé" kon er nog niet eens af, dus wegwezen met die gasten.

Conclusie: Cockie liep nog rond met 2 kippetjes waarvan ons bruintje nog steeds aan het wachten was op nieuwe veren (een kale neet dus) en good old "Dejeuner" veel te klein is voor Cockie.
Nieuwe kippen dus: op naar Giat waar we ons kippenbestand hebben uitgebreid met gris 1 t/m 5:






De week voor de jaarlijkse Foire de la Pomme de Terre (2de
zaterdag in oktober) was het weer ouderwets druk: al weer de 4de grote bestelling van de Ferme d'Auvergnat, een grote groep (35 man) voor een Découverte waaronder 12 rolstoelen en dan de Foire waar we 4 nieuwe smaken in kleine zakjes wilden gaan verkopen.  Alle acties waren  weer een groot succes voor Choco Marcel. En met name de Foire, die dit jaar gelukkig getrakteerd werd op zeer mooi weer, dus heel veel volk.

De 27st foire de la pomme de terre in Biollet



En toen had (Choco) Marcel ook echt vakantie nodig:







Effe 5 dagen er tussen uit. We hadden een prachtig appartement in Cadaques (de woonplaats van Salvador Dali, ook fou van chocolat) geboekt. Een foto impressie:

Carpe Diem appartement
Cap de Creuse


Cadaques 










 l'église Cadaques

La maison Salvador Dali en kunstwerk Dali (een bijzonder man die Dali)













In de maanden augustus en september is het ook weer tijd om te oogsten met als resultaat:
- min. 10kg haricots verts
- te veel courgettes
- 10 potirons
- bakken vol tomaten
- bakken vol peche de vigne (de helft is al verwerkt in 8 grote potten jam).
- rode bieten
- celeri rave (knol selder)
- kilo's mur (braam)
- veel sla gegeten uit tuin.
- er kwamen nog vergeten peentjes uit de grond vallen

Afgescheiden met een muur blijft het een uitstekende potager met nog een aantal boerenkool oogsten in het vooruitzicht.


Tijdens een van mijn weekenden had Marcel ook nog de "muffe" keuken kast aangepakt. De vloer daarvan was dus echt verrot:
Op basis van deze ervaring zijn we nu goed aan het nadenken wat onze grootste prioriteit wordt. Na het salon de thé huisje gaan we ons eigen huis aanpakken maar wel in kleine stapjes met als hoofddoel ons eigen woongenot verbeteren.


Na alle mooie vakantie foto's hebben we natuurlijk ook nog een paar mooie foto's van de Auvergne (dit blijft natuurlijk een geweldig gebied alleen wij moesten even echt weg want die klanten blijven komen en bellen, ook als je dicht bent).
Gour de tazenat



 
Judith en Caneille in onze wei

Tresor Etang du Cheix op een geweldige september morgen

De komende 2 maanden wordt het weer een drukke boel. Het lijkt nog ver weg maar voor je het weet is het Kerst. Tsja en voor de Fransen is Noël "Chocolat". We zijn weer benieuwd wat het gaat brengen. De afgelopen week hebben we onze opslag netjes gemaakt (was nog steeds een open puntje) en er komt nog een grote opslag kast aan. De komende week de Noël dépliant in orde maken zodat deze in november gedrukt kan worden en eind november / begin december kan worden gedistribueerd. Het is maar goed dat we even vakantie hadden genomen want tot het einde van het jaar is er weinig ruimte om te relaxen. Tot de volgende keer maar weer.