Zaterdag 15 februari - zaterdag 15 maart 2014

Zondag 2 maart was het dan zo ver . We moesten er wel een eindje voor rijden maar het was toch leuk om onze allereerste prijs voor de kwaliteit van onze chocolade op te mogen halen "Fourchette d'Or 2014" uitgereikt door de fijnproevers van de confrerie des gastronomes du Puy de Dôme:

Toch een mooie waardering voor Choco Marcel.

Begin maart zijn we ook weer begonnen met de voorbereidingen voor Pasen. Dat begint altijd met het maken van de folder die we volgende week willen gaan distribueren. Niet te vroeg want Pasen valt heel erg laat en komt nog later opgang dan Kerst.  We hebben dan ook besloten wat later alles te maken behalve de figurines, die kunnen we ook bewaren.

Verder willen we dit jaar ook meer reclame gaan maken voor de chocolaterie en de salon de thé tijdens het toeristen seizoen. We hebben dan ook een A5 flyer in elkaar gedraaid:

Ik maak zelf de teksten en kies de foto's uit. Na de gebruikelijke correctie van onze lieve buurvrouw Janine, maakt Rego van Icombrailles er iets moois van. Fijn zo'n klein drukkerijtje in de buurt.



Tsja en dan de gîte, vorige keer al aangemeld dat hij te huur is, maar we zijn nog niet helemaal klaar. Er liggen nog wat kleine afwerkklusjes op ons te wachten en er moeten nog wat kasten en een mooie tafel worden aangekocht. Door het mooie weer is de planning echter helemaal veranderd. We hadden Arnold en

Elly gevraagd om liguster plantjes (160 stuks) mee te nemen uit Nederland of België en die zouden dan 10 maart gelijk de grond in moeten. Dus hupsakee: een mini pelle gehuurd en graven maar dacht Marcel. Na ongeveer 5 minuten prutsen zaten we al op een steen die onderdeel

uitmaakte van de kasteel muur, die was dus een beetje groot. Helaas viel na de eerste 2 mooie dagen de rest van de week wat tegen met het weer. Door al die tegenslagen met die stenen hebben we de mini pelle 2 dagen gehuurd waarvan de tweede dag in de ... regen (we hadden die mini pelle ook nodig om de stenen weg te rijden). Daniel vroeg zich daarom af of de 1ste wereldoorlog weer was begonnen in onze achtertuin. Het leek wel een beetje op de loopgraven van Verdun. Voor onze kippetjes was het luilekkerland, want ondanks de stenen is het wel vruchtbare grond vol met dikke wormen.

Maar goed het was de afgelopen tijd toch meestal erg mooi weer en

door hard te werken ligt het terras er in, zijn de wandelpaden aangelegd en staat de heg er ook mooi bij (we kregen complimenten van de echte tuinspecialist Arnold).

Zo dat waren weer  4 heftige weken. De komende tijd gaan we ons  helemaal richten op de chocola met tussendoor een opvul/afwerkklusje  in de gîte en in mei het zaaien van de gras zaden (volgens Arnold moet de "r" uit de maand zijn anders is de grond te koud dus dat advies volgen we dan ook braaf op).

En voor diegene die nog niet de vakantiebestemming heeft vastgezet, we hebben de eerste weken van juli en eind augustus de gîte nog beschikbaar en met 10% korting vòòr 24 maart geboekt.